Tour de Pierres

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Fiche technique
Typicité du sol : Argilo-calcaire et argile rouge
Eboulis de bas de pente
Gravette
Rendements : 36 Hl / Hectare.
Vinification : Méthode traditionnelle
Assemblages :
- 40% Syrah
- 40% Grenache
- 10% Mourvèdre
- 10% Carignan
Elevage : Foudre et barrique
Dégustation : 18°- 19°
Accompagnement : Plats à base de tomate et viande grillée

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