Robe limpide et saumonée. Nez complexe de fruits rouges (fraise, griotte) et d’agrume (pamplemousse) s’ouvrant aussi sur des notes florales. Bouche équilibrée révélant épices douces et fruits rouges. La finale est fraîche. Il accompagnera très bien des salades composées et des plats sucrés-salés.(ossobucco).

Rosé 2015

Typicité du sol :	Argilo-calcaire rouge Eboulis de bas de pente Gravette
Rendements :	40 Hl / Hectare.
Vinification :	Egrappage, Pressurage direct
Assemblages :	30 % Syrah  30 % Grenache  30 % Mourvèdre  10 % Cinsault
Dégustation :	12°